Vorspeise | Suppe

Cauliflower Wings

hot sauce | kimchi | sauerrahm

€ 15

Pilz Dashi

knuspriger hirschleberknödel | majoran

€ 9

My Art of Sushi

Fondue Roll

essiggurken | speck | röstzwiebeln

€ 18

Trüffel Nigiri

frischkäse | schnittlauch | frischer trüffel

€ 16

Tempura Shrimp

avocado | mango | chili mayo

€ 17

California Roll

feta | krabbenfleisch | avocado | sesam

€ 17

Hauptgang

Geschmortes vom Rind

rinderbäckchen | frühlingszwiebeln | graupenrisotto | miso

€ 32

Hummer Pasta

hausgemachte tagliolini | bisque | kaviar

€ 33

Nepalesisches Pilz Gulasch

topfen-serviettenknödel | crème fraîche

€ 25

Dessert geht immer

Apfel Crumble

madagaskar-vanille-eis | zimt

€ 10

Nuss-Nougat-Törtchen

schoko-biskuit | mascarpone | haselnusspraline

€ 10

Sorbetvariation

variation von hausgemachten sorbets

€ 9

Tagesdessert

frag doch bei unserem Kellner Sky nach

Vorspeise | Suppe

My Art of Sushi